Дисципліна "Ресторанна справа" призначена для студентів спеціальностей 241 "Готельно-ресторанна справа" і 028 "Менеджмент соціокультурної діяльності", факультету готельно-ресторанного і туристичного бізнесу. Викладається в 5-6 семестрах. Викладач Завадинська Олена Юріївна.
- Викладач: Даниленко Ольга Вікторівна
- Викладач: Завадинська Олена Юріївна
- Викладач: Зоценко Людмила Миколаївна