Мета курсу є: формування теоретичних знань та практичних вмінь і навичок використання полягає у засвоєнні навчальної програми дисципліни “Дизайн інтер'єру” розширення світогляду студентів і формування самостійності їх економічного мислення як особистісної риси та важливої професійної якості, сутність якої полягає в умінні планувати, організовувати, систематизувати та контролювати власну перспективну й поточну діяльність, ознайомити майбутніх фахівців з основами комплексної творчої діяльності дизайнера з формування зовнішнього та внутрішнього архітектурного середовища готельно-ресторанних закладів.
Предмет курсу є: процеси створення належного сервісу та дизайн у готельно-ресторанних підприємствах в Україні та в світі.